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Restauration

Logiciel de réservation pour Restaurant

Une table de six qui ne vient pas un samedi soir, c'est le service entier qui décroche. Deux services par jour, un plan de salle par service, et pas un centime de commission par couvert.

Sans carte bancaire · Prêt en 5 minutes

Les défis des restaurants

  • Le no-show d'une table de six un samedi soir

    Six couverts, la meilleure table, l'heure la plus demandée. Personne ne vient, et à 20 h 30 il n'y a plus personne à qui la donner. C'est une perte sèche, et elle revient toutes les semaines.

  • Midi et soir sont deux restaurants

    Formule rapide à midi, carte le soir ; quarante couverts d'un côté, soixante-dix de l'autre. Le même plan de salle ne sert pas les deux services, et les mêmes créneaux non plus.

  • Les plateformes prennent au couvert

    Un ou deux euros par convive, tous les soirs, toute l'année. Sur soixante couverts par service, la commission finit par coûter un mi-temps. Et le client venu par la plateforme reste le client de la plateforme.

  • Le téléphone sonne au coup de feu

    19 h 45, la salle est pleine, et c'est le moment que choisit le téléphone. On répond vite, on note sur un carnet, et la table de jeudi se retrouve écrite deux fois.

  • Les allergies et les groupes se préparent en cuisine

    Un sans gluten, un végétarien, un anniversaire avec gâteau. Annoncés à l'arrivée, ce sont trois problèmes en plein service. Annoncés à la réservation, ce sont trois plats de plus.

  • La table de 20 h se libère à 22 h

    Deux services sur la même table, c'est la différence entre une bonne soirée et une soirée pleine. Encore faut-il que le second créneau soit calé sur la fin réelle du premier, remise en place comprise.

Comment Kagenda vous aide

  • Le problème

    Le no-show d'une table de six un samedi soir

    Avec Kagenda

    Demandez un acompte à la réservation et encaissez en ligne avant même la séance.

    Acomptes et paiements

  • Le problème

    Midi et soir sont deux restaurants

    Avec Kagenda

    Chaque prestation a ses propres créneaux : certaines le matin, d’autres en fin de journée.

    Horaires par prestation

  • Le problème

    Les plateformes prennent au couvert

    Avec Kagenda

    Vos clients réservent depuis votre page, même quand vous êtes en rendez-vous ou fermé.

    Réservation en ligne 24/7

  • Le problème

    Le téléphone sonne au coup de feu

    Avec Kagenda

    Toutes vos séances au même endroit, en vue jour, semaine ou mois.

    Agenda centralisé

  • Le problème

    Les allergies et les groupes se préparent en cuisine

    Avec Kagenda

    Posez vos questions dès la réservation : motif, antécédents, attentes.

    Champs personnalisés

  • Le problème

    La table de 20 h se libère à 22 h

    Avec Kagenda

    Un intervalle réservé automatiquement pour souffler et prendre vos notes.

    Temps tampon entre séances

Les fonctionnalités qui comptent pour vous

  • Réservation en ligne 24/7

    Vos clients réservent depuis votre page, même quand vous êtes en rendez-vous ou fermé.

  • Agenda centralisé

    Toutes vos séances au même endroit, en vue jour, semaine ou mois.

  • Acomptes et paiements

    Demandez un acompte à la réservation et encaissez en ligne avant même la séance.

  • Champs personnalisés

    Posez vos questions dès la réservation : motif, antécédents, attentes.

  • Rappels automatiques

    SMS et e-mails envoyés avant chaque rendez-vous, sans que vous y pensiez.

  • Notifications par e-mail

    Confirmation, modification, annulation : le client et vous êtes prévenus.

  • Horaires par prestation

    Chaque prestation a ses propres créneaux : certaines le matin, d’autres en fin de journée.

  • Moins de rendez-vous manqués

    Rappels, confirmation obligatoire et acompte : trois freins aux absences de dernière minute.

Guide pratique : Restaurant

  1. Chaque table est une ressource, avec son nombre de couverts. Une table de deux ne se propose jamais à un groupe de six.
  2. Deux services distincts, midi et soir, avec leurs horaires et leurs jauges. Ce sont deux configurations, pas deux moments de la même journée.
  3. L'acompte sur les groupes à partir de six personnes et sur les soirs de forte demande. C'est là que l'absence coûte le plus.
  4. Une politique d'annulation affichée à la réservation, avec son délai. Elle ne fâche personne tant qu'elle est écrite avant.
  5. Un champ « allergies et occasion » : la cuisine et la salle savent quoi préparer avant que le client s'assoie.
  6. Un rappel le matin même pour le service du soir. C'est le geste qui fait le plus baisser les absences, avant même l'acompte.

Questions fréquentes

Combien coûte une plateforme de réservation pour un restaurant ?

Les modèles courants combinent un abonnement mensuel, souvent de 100 à 300 €, et une commission par couvert apporté, généralement de 1 à 3 € — davantage sur les couverts issus du moteur de recherche de la plateforme. À soixante couverts par service, la commission seule devient le premier poste de coût. Kagenda ne prend aucune commission par couvert.

Un restaurant peut-il demander un acompte pour une réservation ?

Oui, rien ne l'interdit, à condition que le montant, le délai d'annulation et le sort de la somme soient portés à la connaissance du client avant qu'il valide. La distinction compte : selon l'article 1590 du Code civil, des arrhes restent acquises au restaurant si le client se désiste, tandis qu'un acompte engage les deux parties. L'article L. 214-1 du Code de la consommation présume les sommes versées d'avance comme des arrhes, sauf mention contraire. Faites relire vos conditions.

Puis-je gérer mon plan de salle ?

Oui, en déclarant chaque table comme une ressource avec sa capacité. Kagenda ne propose un créneau que si une table de la bonne taille est réellement libre, ce qui supprime la double réservation du carnet.

Puis-je faire deux services sur la même table ?

Oui. Vous fixez la durée d'un repas et le temps de remise en place ; le second créneau ne s'ouvre qu'après. Le client voit 20 h et 22 h, pas 20 h et 21 h 15.

Comment recueillir les allergies à la réservation ?

Avec un champ personnalisé, obligatoire si vous le souhaitez. La réponse est attachée à la réservation et visible dans le rendez-vous, donc lisible en cuisine au moment de préparer le service.

Y a-t-il une commission sur les couverts ?

Aucune. Le nombre de réservations que vous prenez ne change rien à ce que vous payez.

Prêt à simplifier vos réservations ?

Créez votre compte en quelques minutes et laissez vos clients réserver en ligne dès aujourd’hui.

Sans carte bancaire · Prêt en 5 minutes