Restauración
Software de reservas para Restaurante
Una mesa de seis que no viene un sábado por la noche es el servicio entero el que se descuelga. Dos servicios al día, un plano de sala por servicio, y ni un céntimo de comisión por comensal.
Sin tarjeta bancaria · Listo en 5 minutos
Los retos de los restaurantes
La mesa de seis que no viene un sábado por la noche
Seis cubiertos, la mejor mesa, la hora más pedida. No viene nadie, y a las nueve y media ya no hay a quién dársela. Es pérdida directa, y se repite cada semana.
Mediodía y noche son dos restaurantes
Menú rápido a mediodía, carta por la noche; cuarenta cubiertos por un lado, setenta por otro. El mismo plano de sala no sirve para los dos servicios, y los mismos huecos tampoco.
Las plataformas cobran por comensal
Uno o dos euros por persona, todas las noches, todo el año. Con sesenta cubiertos por servicio, la comisión acaba costando media jornada de sueldo. Y el cliente que llega por la plataforma sigue siendo cliente de la plataforma.
El teléfono suena en pleno servicio
Las nueve menos cuarto, la sala llena, y es el momento que elige el teléfono. Se responde deprisa, se apunta en un cuaderno, y la mesa del jueves acaba escrita dos veces.
Las alergias y los grupos se preparan en cocina
Un sin gluten, un vegetariano, un cumpleaños con tarta. Anunciados a la llegada son tres problemas en pleno servicio. Anunciados al reservar, son tres platos más.
La mesa de las nueve se libera a las once
Dos turnos en la misma mesa es la diferencia entre una buena noche y una noche llena. Pero el segundo hueco tiene que estar calculado sobre el final real del primero, puesta a punto incluida.
Cómo te ayuda Kagenda
El problema
La mesa de seis que no viene un sábado por la noche
Con Kagenda
Pide un anticipo al reservar y cobra online antes incluso de la sesión.
Anticipos y pagos
El problema
Mediodía y noche son dos restaurantes
Con Kagenda
Cada servicio tiene sus propias franjas: unos por la mañana, otros al final del día.
Horarios por servicio
El problema
Las plataformas cobran por comensal
Con Kagenda
Tus clientes reservan desde tu página, incluso cuando estás ocupado o cerrado.
Reservas online 24/7
El problema
El teléfono suena en pleno servicio
Con Kagenda
Todas tus sesiones en un solo lugar, en vista día, semana o mes.
Agenda centralizada
El problema
Las alergias y los grupos se preparan en cocina
Con Kagenda
Haz tus preguntas ya en la reserva: motivo, antecedentes, expectativas.
Campos personalizados
El problema
La mesa de las nueve se libera a las once
Con Kagenda
Un intervalo reservado automáticamente para respirar y tomar notas.
Tiempo entre sesiones
Las funcionalidades que te importan
Reservas online 24/7
Tus clientes reservan desde tu página, incluso cuando estás ocupado o cerrado.
Agenda centralizada
Todas tus sesiones en un solo lugar, en vista día, semana o mes.
Anticipos y pagos
Pide un anticipo al reservar y cobra online antes incluso de la sesión.
Campos personalizados
Haz tus preguntas ya en la reserva: motivo, antecedentes, expectativas.
Recordatorios automáticos
SMS y correos enviados antes de cada cita, sin que tengas que pensarlo.
Notificaciones por correo
Confirmación, cambio, cancelación: el cliente y tú recibís el aviso.
Horarios por servicio
Cada servicio tiene sus propias franjas: unos por la mañana, otros al final del día.
Menos citas perdidas
Recordatorios, confirmación obligatoria y anticipo: tres frenos a las ausencias.
Guía práctica: Restaurante
- Cada mesa es un recurso, con su número de cubiertos. Una mesa de dos no se ofrece nunca a un grupo de seis.
- Dos servicios distintos, mediodía y noche, con sus horarios y sus aforos. Son dos configuraciones, no dos momentos del mismo día.
- La señal en los grupos a partir de seis personas y en las noches de mucha demanda. Es donde la ausencia cuesta más.
- Una política de anulación visible al reservar, con su plazo. No molesta a nadie mientras esté escrita antes.
- Un campo « alergias y ocasión »: la cocina y la sala saben qué preparar antes de que el cliente se siente.
- Un recordatorio la misma mañana para el servicio de noche. Es el gesto que más baja las ausencias, incluso antes que la señal.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una plataforma de reservas para un restaurante?
Los modelos habituales combinan una cuota mensual, con frecuencia de 100 a 300 €, y una comisión por comensal aportado, en general de 1 a 3 € —más alta cuando el cliente llega desde el buscador de la plataforma. Con sesenta cubiertos por servicio, la comisión sola se convierte en la primera partida de coste. Kagenda no cobra ninguna comisión por comensal.
¿Puede un restaurante pedir una señal por una reserva?
Sí, y nada lo impide siempre que el importe, el plazo de anulación y el destino del dinero se comuniquen al cliente antes de que confirme. La distinción importa: según el artículo 1454 del Código Civil, las arras penitenciales permiten desistir perdiéndolas —o devolviéndolas duplicadas si quien desiste es el establecimiento—, mientras que una señal a cuenta del precio no tiene ese efecto salvo pacto expreso. La información previa al consumidor es además obligatoria conforme a la normativa de defensa de consumidores y usuarios. Haz revisar tus condiciones.
¿Puedo gestionar mi plano de sala?
Sí, declarando cada mesa como un recurso con su capacidad. Kagenda solo ofrece un hueco si hay una mesa del tamaño adecuado realmente libre, lo que elimina la doble reserva del cuaderno.
¿Puedo hacer dos turnos en la misma mesa?
Sí. Tú fijas la duración de una comida y el tiempo de puesta a punto; el segundo hueco solo se abre después. El cliente ve las nueve y las once, no las nueve y las diez y cuarto.
¿Cómo recojo las alergias al reservar?
Con un campo personalizado, obligatorio si lo deseas. La respuesta queda unida a la reserva y se lee en cocina al preparar el servicio.
¿Hay comisión por comensal?
Ninguna. El número de reservas que tomes no cambia lo que pagas.
¿Listo para simplificar tus reservas?
Crea tu cuenta en unos minutos y deja que tus clientes reserven online desde hoy mismo.
Sin tarjeta bancaria · Listo en 5 minutos