Horeca
Reserveringssoftware voor Huiskamerrestaurants
De zondagbrunch opent twintig couverts en geen een meer, het vaste menu wordt op het aantal aanmeldingen ingekocht, en online betalen ruimt de spookreserveringen op.
Geen creditcard · Klaar in 5 minuten
De uitdagingen van huiskamerrestaurants
Twintig couverts, geen een meer
Het maximum is niet commercieel: het komt van de tafel, de keuken en vaak van de regels. Eén couvert te veel en de hele service verslechtert.
Het vaste menu wordt op het aantal ingekocht
Eén menu voor iedereen, gekocht op de aanmeldingen. De lijst moet de avond ervoor sluiten, niet op zondagochtend bij het openen van de luiken.
Spookreserveringen op zondagochtend
Gratis worden zij zonder nadenken afgezegd. Online betaald brengen zij iemand mee — en de zaterdagse inkoop klopt met wat er wordt geserveerd.
Allergieën en diëten worden vooraf opgegeven
Met één menu is een niet-gemelde intolerantie een gast die niet eet. De vraag hoort bij het boeken.
De zondagservice mobiliseert het hele huis
Het is geen tijdvak onder de andere: het is een ochtend inkopen, een keuken, een service en een opruim. Hij wordt in zijn geheel geblokkeerd.
Zo helpt Kagenda je
Het probleem
Twintig couverts, geen een meer
Met Kagenda
Al je sessies op één plek, in dag-, week- of maandweergave.
Centrale agenda
Het probleem
Het vaste menu wordt op het aantal ingekocht
Met Kagenda
Je klanten boeken via je pagina, ook als je in gesprek of gesloten bent.
Online reserveren 24/7
Het probleem
Spookreserveringen op zondagochtend
Met Kagenda
Vraag een aanbetaling bij het boeken en ontvang online betaling vóór de afspraak.
Aanbetalingen en betalingen
Het probleem
Allergieën en diëten worden vooraf opgegeven
Met Kagenda
Stel je vragen al bij het boeken: reden, voorgeschiedenis, verwachtingen.
Aangepaste velden
Het probleem
De zondagservice mobiliseert het hele huis
Met Kagenda
Elke dienst heeft eigen tijdslots: sommige ’s ochtends, andere aan het eind van de dag.
Uren per dienst
De functies die voor jou tellen
Online reserveren 24/7
Je klanten boeken via je pagina, ook als je in gesprek of gesloten bent.
Centrale agenda
Al je sessies op één plek, in dag-, week- of maandweergave.
Aanbetalingen en betalingen
Vraag een aanbetaling bij het boeken en ontvang online betaling vóór de afspraak.
Aangepaste velden
Stel je vragen al bij het boeken: reden, voorgeschiedenis, verwachtingen.
Uren per dienst
Elke dienst heeft eigen tijdslots: sommige ’s ochtends, andere aan het eind van de dag.
Klantdossiers
Historiek, voorkeuren en notities gebundeld in één dossier per klant.
E-mailmeldingen
Bevestiging, wijziging, annulering: klant en jij worden op de hoogte gebracht.
Automatische herinneringen
Sms en e-mail voor elke afspraak, zonder dat jij eraan hoeft te denken.
Praktische gids: Huiskamerrestaurants
- Het maximum van de service gesteld op het echte aantal couverts, tafel inbegrepen.
- Een minimale boekingstermijn tot de avond ervoor: de inkoop gebeurt op een gesloten lijst.
- Betalen bij het boeken. Bij een vooraf ingekocht vast menu is dat de enige echte bescherming.
- Een verplicht veld « allergieën en diëten ». Met één menu is er geen plan B tijdens de service.
- De service neergezet als iets dat de hele ochtend bezet, inkopen en opruimen inbegrepen.
- Een herinnering de dag ervoor met het exacte tijdstip en het adres. Een huiskamerrestaurant heeft geen uithangbord aan de weg.
Veelgestelde vragen
Wat kost een maaltijd in een huiskamerrestaurant in Nederland?
Gangbaar is € 40 tot € 75 per persoon voor een volledig menu, en € 25 tot € 45 voor een brunch of een eenvoudiger vorm. U bepaalt zelf uw prijzen.
Wat onderscheidt een huiskamerrestaurant van een restaurant in Nederland?
Minder dan men hoopt, en dat is de moeite waard onder ogen te zien. Regelmatig tegen betaling maaltijden aan publiek serveren maakt u een levensmiddelenbedrijf, en thuis koken verandert dat niet: u meldt uw bedrijf aan bij de NVWA voordat u begint, en uw woonkeuken wordt daarmee inspecteerbaar. U werkt met een voedselveiligheidsplan op basis van de HACCP-beginselen, doorgaans via de hygiënecode, met aantoonbare kennis van voedselveiligheid en met allergeneninformatie voor de veertien aangewezen allergenen. Alcohol schenken vraagt een vergunning onder de Alcoholwet, met een leidinggevende met Verklaring Sociale Hygiëne. Controleer daarnaast het bestemmingsplan en uw huur- of hypotheekvoorwaarden: horeca-achtig gebruik van een woning kan vergunningplichtig zijn, en dat is de vraag die de gemeente het eerst stelt.
Hoe beperk ik het aantal couverts?
Met een maximum per service.
Hoe weet ik mijn aantal vóór de inkoop?
Met een boekingstermijn tot de avond ervoor.
Kan ik bij het boeken laten betalen?
Ja, volledig. Het gaat rechtstreeks naar uw Stripe-rekening.
Hoe verzamel ik allergieën bij een vast menu?
Met een verplicht veld bij het boeken.
Klaar om je reserveringen te vereenvoudigen?
Maak binnen enkele minuten je account aan en laat je klanten vanaf vandaag online reserveren.
Geen creditcard · Klaar in 5 minuten