Evenementen
Reserveringssoftware voor cateraars
De proeverij wordt maanden vóór de datum gepland, de datum wordt met een aanbetaling vastgelegd, en een zaterdag in juni verkoopt twee jaar vooruit.
Vanaf € 9,90/maand, zonder commissie · Geen creditcard · Klaar in 5 minuten
De uitdagingen van cateraars
De proeverij gaat aan alles vooraf
Het is de afspraak die de beslissing wint, en zij heeft niet de duur en niet de setting van een gewoon verkoopgesprek. Is zij niet los te boeken, dan wordt zij drie e-mailwisselingen.
Met Kagenda
Elke dienst heeft eigen tijdslots: sommige ’s ochtends, andere aan het eind van de dag.
Uren per dienst
Een zaterdag in juni verkoopt twee jaar vooruit
De boekingshorizon is anders dan in andere vakken. Een pagina die maar drie maanden opengaat, verliest de beste data.
Met Kagenda
Je klanten boeken via je pagina, ook als je in gesprek of gesloten bent.
Online reserveren 24/7
De datum wordt met een aanbetaling vastgelegd, of hij wordt niet vastgelegd
Een « gereserveerde » datum zonder betaling komt bij de eerste concurrent vrij. De aanbetaling maakt van een voornemen een verplichting, aan beide kanten.
Met Kagenda
Vraag een aanbetaling bij het boeken en ontvang online betaling vóór de afspraak.
Aanbetalingen en betalingen
Diëten, allergieën, aantallen: de offerte hangt eraan
Honderdtwintig couverts waarvan acht glutenvrij en twaalf vegetarisch is niet dezelfde offerte en niet dezelfde keuken. Die informatie verzamelt u vooraf, in een formulier, niet verspreid over berichten.
Met Kagenda
Stel je vragen al bij het boeken: reden, voorgeschiedenis, verwachtingen.
Aangepaste velden
Eén datum, meerdere aanvragen
Drie stellen willen dezelfde veertiende juni. Zonder agenda die de datum sluit zodra hij is genomen, komt het antwoord te laat en kost het alle drie.
Met Kagenda
Al je sessies op één plek, in dag-, week- of maandweergave.
Centrale agenda
De functies die voor jou tellen
Online reserveren 24/7
Je klanten boeken via je pagina, ook als je in gesprek of gesloten bent.
Meer wetenCentrale agenda
Al je sessies op één plek, in dag-, week- of maandweergave.
Meer wetenAanbetalingen en betalingen
Vraag een aanbetaling bij het boeken en ontvang online betaling vóór de afspraak.
Meer wetenAangepaste velden
Stel je vragen al bij het boeken: reden, voorgeschiedenis, verwachtingen.
Meer wetenE-mailmeldingen
Bevestiging, wijziging, annulering: klant en jij worden op de hoogte gebracht.
Meer wetenKlantdossiers
Historiek, voorkeuren en notities gebundeld in één dossier per klant.
Meer wetenUren per dienst
Elke dienst heeft eigen tijdslots: sommige ’s ochtends, andere aan het eind van de dag.
Meer wetenAutomatische herinneringen
Sms en e-mail voor elke afspraak, zonder dat jij eraan hoeft te denken.
Meer weten
Praktische gids: Cateraars
- De proeverij als aparte dienst, met een eigen duur en eigen tijden. Het is de afspraak die het evenement verkoopt.
- Een boekingshorizon die ver vooruit opengaat — achttien tot vierentwintig maanden — op evenementdata. Zo worden bruiloften besloten.
- Een aanbetaling bij het vastleggen van de datum. Dat is het verschil tussen een agenda en een lijst met hoop.
- Een vragenlijst bij het boeken: geschat aantal, gewenste vorm, dieetwensen, locatie. De offerte vertrekt op de juiste basis.
- De evenementdatum in de agenda geblokkeerd als volwaardige dienst. Eenmaal genomen verdwijnt hij van de pagina.
- Een veld « bedrijf en afdeling voor de factuur » bij zakelijke opdrachten: u kunt factureren zonder na te bellen.
Veelgestelde vragen
Wat kost een cateraar voor een bruiloft in Nederland?
Gangbaar is € 50 tot € 120 per persoon voor een uitgeserveerd driegangendiner, € 25 tot € 60 voor hapjes en walking dinner, en € 20 tot € 40 voor een buffet. Personeel, huur en bediening staan doorgaans apart. U bepaalt zelf uw prijzen.
Welke hygiëneverplichtingen heeft een cateraar in Nederland?
U bent een levensmiddelenbedrijf dat buiten de plaats van consumptie produceert, en dat verhoogt de lat. Meld uw productielocatie aan bij de NVWA voordat u begint; zij wordt geïnspecteerd. U werkt met een voedselveiligheidsplan op basis van de HACCP-beginselen, in de praktijk via de goedgekeurde hygiënecode voor uw sector, met aantoonbare kennis bij het hele team, traceerbaarheid en temperatuurbeheersing met registratie — de koelketen tijdens vervoer en het warm houden op locatie zijn waar het meest naar wordt gekeken. Allergeneninformatie voor de veertien aangewezen allergenen is verplicht, ook voor niet-voorverpakte gerechten. Schenkt u alcohol op een evenement, dan dekt de vergunning van de locatie dat, of u hebt een ontheffing van de gemeente nodig.
Kunnen proeverijen online worden geboekt?
Ja, als aparte dienst met eigen tijden.
Kan ik twee jaar vooruit laten boeken?
Ja, met een ruime boekingshorizon op evenementdata.
Kan ik een aanbetaling vragen om een datum vast te leggen?
Ja, met de voorwaarden zichtbaar vóór de betaling.
Hoe verzamel ik diëten en aantallen vóór de offerte?
Met verplichte eigen velden bij het boeken.
Klaar om je reserveringen te vereenvoudigen?
Maak binnen enkele minuten je account aan en laat je klanten vanaf vandaag online reserveren.
Geen creditcard · Klaar in 5 minuten
