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Buchungssoftware für Catering
Die Verkostung kommt vor allem anderen, ein Junisamstag verkauft sich zwei Jahre vorher, und das Datum blockiert die Anzahlung oder nichts.
Ohne Kreditkarte · In 5 Minuten startklar
Die Herausforderungen der Cateringbetriebe
Die Verkostung kommt vor allem anderen
Sie ist der Termin, der die Hochzeit verkauft, und muss getrennt buchbar sein.
Ein Junisamstag verkauft sich zwei Jahre vorher
Der Buchungshorizont muss sehr weit öffnen.
Das Datum blockiert die Anzahlung, oder nichts
Ein aus Höflichkeit freigehaltenes Datum ist zweimal verloren.
Ernährungsformen, Allergien, Zahlen: davon hängt das Angebot ab
In einem Formular erhoben schreibt sich das Angebot einmal.
Ein einziges Datum, mehrere Anfragen
Drei Paare auf denselben Samstag. Wer zuerst zahlt, bekommt ihn, und das gehört klar gesagt.
So hilft Ihnen Kagenda
Das Problem
Die Verkostung kommt vor allem anderen
Mit Kagenda
Jede Leistung hat eigene Zeitfenster: manche morgens, andere am späten Nachmittag.
Zeiten je Leistung
Das Problem
Ein Junisamstag verkauft sich zwei Jahre vorher
Mit Kagenda
Ihre Kunden buchen über Ihre Seite — auch wenn Sie im Termin oder geschlossen sind.
Online-Buchung rund um die Uhr
Das Problem
Das Datum blockiert die Anzahlung, oder nichts
Mit Kagenda
Fordern Sie bei der Buchung eine Anzahlung und kassieren Sie online vor dem Termin.
Anzahlungen und Zahlungen
Das Problem
Ernährungsformen, Allergien, Zahlen: davon hängt das Angebot ab
Mit Kagenda
Stellen Sie Ihre Fragen schon bei der Buchung: Anliegen, Vorgeschichte, Erwartungen.
Eigene Felder
Das Problem
Ein einziges Datum, mehrere Anfragen
Mit Kagenda
Alle Ihre Sitzungen an einem Ort — in Tages-, Wochen- oder Monatsansicht.
Zentraler Kalender
Die Funktionen, auf die es Ihnen ankommt
Online-Buchung rund um die Uhr
Ihre Kunden buchen über Ihre Seite — auch wenn Sie im Termin oder geschlossen sind.
Zentraler Kalender
Alle Ihre Sitzungen an einem Ort — in Tages-, Wochen- oder Monatsansicht.
Anzahlungen und Zahlungen
Fordern Sie bei der Buchung eine Anzahlung und kassieren Sie online vor dem Termin.
Eigene Felder
Stellen Sie Ihre Fragen schon bei der Buchung: Anliegen, Vorgeschichte, Erwartungen.
E-Mail-Benachrichtigungen
Bestätigung, Änderung, Absage: Kunde und Sie werden informiert.
Kundenakten
Verlauf, Vorlieben und Notizen — gebündelt in einer Akte je Kunde.
Zeiten je Leistung
Jede Leistung hat eigene Zeitfenster: manche morgens, andere am späten Nachmittag.
Automatische Erinnerungen
SMS und E-Mails vor jedem Termin — ganz ohne Ihr Zutun.
Praxisleitfaden: Catering
- Die Verkostung als eigene Leistung, online buchbar.
- Einen Buchungshorizont von vierundzwanzig Monaten.
- Verbindliche Anzahlung, mit vorab sichtbaren Absagebedingungen.
- Ein Pflichtfeld « Gästezahl, Ernährungsformen, Allergien, Ort ».
- Das Datum als Abwesenheit blockieren, sobald die Anzahlung da ist.
- Eine Erinnerung einige Wochen vorher zur Bestätigung der endgültigen Zahl.
Häufige Fragen
Was kostet Catering für eine Hochzeit?
Üblich sind 80 bis 160 € pro Person für ein vollständiges Menü mit Service und 160 bis 280 € für aufwendigere Formate. Geschirr, Möbel und Zelte werden gesondert berechnet. Ihre Preise legen Sie selbst fest.
Welche Hygieneauflagen gelten für Catering in Deutschland?
Die Produktionsküche ist ein Lebensmittelunternehmen: Anmeldung beim zuständigen Lebensmittelüberwachungsamt, Eigenkontrollkonzept nach den HACCP-Grundsätzen, Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz mit jährlicher Auffrischung. Am strengsten kontrolliert wird der Transport: geeignete Fahrzeuge, lückenlose Kühlkette, dokumentierte Temperaturen. Allergene sind nach der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung anzugeben, auch am Buffet. Wird vor Ort Alkohol ausgeschenkt, prüfen Sie mit der Gemeinde die gaststättenrechtlichen Anforderungen der jeweiligen Veranstaltung.
Kann ich eine Verkostung online buchbar machen?
Ja, als eigene Leistung mit eigener Dauer und eigenem Preis.
Kann ich Buchungen zwei Jahre im Voraus öffnen?
Ja. Der Buchungshorizont lässt sich je Leistung einstellen.
Kann ich eine Anzahlung verlangen, um ein Datum zu blockieren?
Ja, als fester Betrag oder Prozentsatz.
Wie erhebe ich Ernährungsformen und Zahlen vor dem Angebot?
Mit eigenen Pflichtfeldern.
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